Pourquoi faire des glaces à l’eau maison ?
Les glaces à l’eau achetées en magasin sont pratiques, mais les versions maison sont plus saines, plus savoureuses et bien plus amusantes à préparer ! Avec des fruits frais, du yaourt crémeux et une touche de créativité, vous pouvez créer des friandises rafraîchissantes qui combattent la chaleur estivale. De plus, c’est une excellente activité pour les enfants comme pour les adultes. Voici comment préparer sept saveurs incroyables, y compris des pops soda fruités, des barres de yaourt crémeuses et même une barre chocolatée maison de style Magnum.
Le plaisir des glaces à l’eau maison
Les glaces à l’eau maison sont plus qu’un simple dessert—elles sont une tradition estivale. Que vous ayez envie de quelque chose de fruité, de crémeux ou d’indulgent, ces recettes sont faciles à personnaliser et parfaites pour toute occasion. Commençons !
Recettes à essayer
1. Pops soda à la pêche
Une friandise sucrée et acidulée qui a le goût de l’été.
1. Blanchir 1 pêche dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes, puis la refroidir dans de l’eau glacée. Peler et couper en petits morceaux.
2. Disposer les morceaux de pêche et une feuille de menthe dans le moule, puis remplir avec de l’eau gazeuse. Congeler pendant 6 heures ou plus.
2. Pops soda aux raisins verts
Croquant et rafraîchissant, comme une brise fraîche par une journée chaude.
1. Faire tremper des feuilles de menthe dans de l’eau. Couper les raisins verts en deux et retirer les pépins.
2. Ajouter les raisins et la menthe dans le moule, puis remplir avec de l’eau gazeuse. Congeler pendant 6 heures ou plus.
3. Pops soda à l’ananas
Un mélange tropical de saveurs sucrées et acidulées.
1. Couper l’ananas en fines tranches.
2. Disposer l’ananas et la menthe dans le moule, puis remplir avec de l’eau gazeuse. Congeler pendant 6 heures ou plus.
4. Pops yaourt au fruit du dragon
Subtile mais vibrant, rempli de bienfaits naturels.
1. Couper le fruit du dragon rouge en tranches et les disposer dans le moule. Remplir avec du yaourt, en laissant de la place pour l’expansion. Congeler pendant 6 heures ou plus.
5. Pops yaourt à la mangue
Crémeux et sucré, avec une touche tropicale.
1. Mixer 1 mangue pelée avec 100 ml d’eau et 25 g de sucre.
2. Disposer le yaourt et la purée de mangue en couches dans le moule. Congeler pendant 6 heures ou plus.
6. Pops yaourt à la framboise
Acidulé et sucré, comme une explosion de baies estivales.
1. Écraser 12 framboises et les mélanger avec 160 ml de yaourt et 25 g de sucre.
2. Verser dans le moule et congeler pendant 6 heures ou plus.